Kartoffel-Gemüse-Puffer

Zutaten: Kartoffeln, 25,4% Gemüse (frische Zwiebeln, Weißkraut, Karotte, Sellerie), Speisesalz, frischer Meerrettich, Kreuzkümmel, Pfeffer.

Mengen Artikelnummer
0,25 kg A146
  • Küchenfertig zubereitet

  • ohne Konservierungsstoffe

  • ohne Zusatzstoffe

  • ohne Geschmacksverstärker

  • ohne Farbstoffe

  • Mindestens haltbar: 56 Tage

  • Lagerung: 3 bis 7 Grad

  • Kühl, trocken und dunkel lagern

  • Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen

Zubereitungstipps:
Pfanne gut vorheizen, etwas Rapsöl hineingeben und die Kartoffel-Gemüse Puffer in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten anbraten. Mit einem Pfannenwender wenden und nochmals ca. 5-10 Minuten weiterbraten. Die Kartoffel-Gemüse Puffer sind fertig, wenn sie schön knusprig angebraten und goldgelb sind. Passt sehr gut zu Fisch, Lamm, Schwein und Rind. Sie können den Kartoffel-Gemüse Puffer auch mit kross gebratenem Speck belegen, geriebenen Käse darüber streuen und überbacken. Er schmeckt auch ganz hervorragend als Beilage zu Salaten.

Nährwerte pro 100 g
Energie 289 kj / 68 kcal
Fett 0,1 g
Fettsäuren (gesättigt) <0,1 g
Kohlenhydrate 14 g
Zucker (gesamt) 1,2 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 0,78 g